Ananas- och ostgryta är en söt och salt sydstatsfavorit! Detta snabba och enkla recept kombinerar enkla ingredienser för en rolig och utsökt sidorätt!
Ingredienser
▢2 burkar (500 g) ananasbitar (avrunna med saften sparad)
▢2,5 dl socker
▢6 msk vetemjöl
▢5 dl riven skarp cheddarost
▢1 smöriga runda kex (ca 3,8 dl krossade; jag använde Ritz)
▢6 dl osaltat smör (smält)
Instruktioner
▢
Värm ugnen till 175 °C och spraya en ugnsform på 2 liter med non-stick spray. Låt ananasen rinna av ordentligt och spara 6 msk av saften till receptet.
▢
Rör ihop socker, mjöl och 6 msk av saften i en stor skål. Tillsätt ananasen och blanda väl. Häll den i den förberedda formen. Strö osten över.
▢
I en medelstor skål, tillsätt det smälta smöret till de krossade kexsmulorna och rör om så att de täcks av smöret. Strö jämnt över osten. Grädda i cirka 30 minuter och låt sedan grytan vila i cirka 10 minuter och tjockna innan servering.
Näringsvärde
Kalorier: 369 kcal | Kolhydrater: 52 g | Protein: 8 g | Fett: 16 g | Mättat fett: 9 g | Fleromättat fett: 1 g | Enkelomättat fett: 4 g | Transfett: 0,2 g | Kolesterol: 44 mg | Natrium: 188 mg | Kalium: 206 mg | Fiber: 2 g | Socker: 45 g | Vitamin A: 531 IE | Vitamin C: 13 mg | Kalcium: 225 mg | Järn: 1 mg
* Om näringsvärden anges är de en uppskattning och kommer att variera beroende på vilka varumärken som används. Värdena inkluderar inte valfria ingredienser eller när ingredienser tillsätts efter smak. Om kaloriantal och andra näringsvärden är viktiga för dig rekommenderar jag att du tar dina favoritmärken och lägger in ingredienserna i en näringskalkylator online.
