Denna enkla jordgubbsvinägrett bevisar att mindre är mer. Den kräver bara 5 ingredienser och tar bara cirka 5 minuter att göra.
Så här serverar du denna vinägrett:
Jag älskar söta och syrliga salladsdressingar som denna året runt, men särskilt över en fräsch sommarsallad med färska jordgubbar och lite smulad fetaost eller skarp blåmögelost. Jag gillar också att slänga i lite pekannötter och torkade tranbär. Men du kan servera denna vinägrett med i stort sett vilken sallad som helst!
Du kan också använda den som en söt glasyr eller till och med blanda den med fruktsallad för en söt-salta twist. Du kan till och med dricka den med sugrör... Jag ska inte säga. Så gott är det!
Ingredienser
▢1/2 kopp olivolja
▢3 msk jordgubbssylt
▢3 msk äppelcidervinäger
▢1/4 tsk salt
▢1/8 tsk svartpeppar
Instruktioner
▢
Kombinera ingredienserna i en mixer och mixa tills de precis blandats. Att mixa för mycket olivolja i mixern kan skapa en bitter smak. Förvara i kylskåp i upp till två veckor.
Anteckningar
Ger cirka 3/4 kopp.
Näringsvärde
Kalorier: 162 kcal | Kolhydrater: 6 g | Protein: 0,04 g | Fett: 15 g | Mättat fett: 2 g | Fleromättat fett: 2 g | Enkelomättat fett: 11 g | Natrium: 86 mg | Kalium: 12 mg | Fiber: 0,1 g | Socker: 4 g | Vitamin A: 0,2 IE | Vitamin C: 1 mg | Kalcium: 3 mg | Järn: 0,1 mg
* Om näringsvärden anges är de en uppskattning och varierar beroende på vilka märken som används. Värdena inkluderar inte valfria ingredienser eller när ingredienser tillsätts efter smak. Om kaloriantal och andra näringsvärden är viktiga för dig rekommenderar jag att du väljer dina favoritmärken och anger dessa ingredienser i en online-näringskalkylator.
