Flagnande, gyllene halvmånedeg inlindad runt en krämig, smakrik fyllning av strimlad kyckling, ost och ranch – dessa oemotståndliga rullar gräddas på under 20 minuter och försvinner snabbt. Oavsett om du matar hungriga barn, har gäster på matchdagen eller behöver ett snabbt mellanmål på vardagskvällar, är dessa handhållna godsaker fulla av smak, roliga att göra och omöjliga att motstå.
Varför du kommer att älska det här receptet
Detta är inte bara ytterligare ett smördegsmellanmål – det är middagsmagi i en tugga. Inspirerad av grisar-i-en-filt och buffalo chicken dip, kombinerar den här versionen den smöriga lättheten hos kyld halvmånedeg med en rik, krämig kycklingfyllning. Med noll stress i förberedelserna och bara en skål att rengöra är de perfekta för hektiska dagar när komforten vinner. Mat
Perfekt för:
Förrätter till matchdagen, skolluncher eller snacks i sista minuten
Fans av chicken poppers, fyllda bröd eller buffalo wings
Använda överbliven eller rotisseriekyckling (noll svinn!)
Göra i förväg och frysa in för framtida enkelhet
🍗 "Jag gjorde dessa efter fotbollsträningen", sa en hemmakock. "Mina barn kallade dem 'kycklingburritos' och åt tre av varje!"
Ingredienser:
1 burk (225 g) kyld halvmåneformad rulldeg (använd inte croissantdeg)Matlagning och recept
För den krämiga kycklingfyllningen
2 koppar (ca 300 g) kokt strimlad kyckling (rotisserie, grillad eller överbliven)
1 kopp (100 g) riven ost (cheddar, mozzarella eller blandning)
¼ kopp (60 g) färskost, mjuk (valfritt, för extra fyllighet)Mejeriprodukter och ägg
¼ kopp (60 ml) ranchdressing (eller buffalosås för hetta)
½ tsk vitlökspulver
½ tsk lökpulver
Salt och nymalen svartpeppar, efter smak
Valfria finjusteringar
Extra riven ost, till topping
Hackad färsk persilja eller gräslök, till garnering
Stark sås eller ranchdressing, till dippningOst
Proffstips: För en kryddig kick, blanda ranch + buffalo 50/50!
Steg-för-steg-instruktioner
1. Värm ugnen och formen
Värm ugnen till 190 °C.
Klä en bakplåt med bakplåtspapper eller smörj den lätt.
2. Blanda fyllningen
