Denna enkla citronkrämpaj är citronversionen av klassikern med key lime. Ibland även kallad en citron-isboxpaj, detta snabba och enkla recept kommer garanterat att tillfredsställa suget efter en sval och krämig, syrlig och syrlig dessert som är perfekt för sommaren.
Ingredienser
▢1 (23 cm) djup graham cracker-botten
▢2 (400 g) burkar sötad kondenserad mjölk
▢1,2 dl gräddfil
▢1,7 dl färskpressad citronsaft
▢2,4 dl vispgrädde
▢1,2 dl florsocker
Instruktioner
▢
Värm ugnen till 175°C. Vispa ihop den kondenserade mjölken och gräddfilen i en stor skål. När den är slät, tillsätt citronsaften. Vispa tills den är slät och tjock. Häll i den förberedda pajbotten. Grädda i 6 till 8 minuter. Låt svalna på köksbänken och ställ sedan i kylskåp i minst 4 timmar.
▢
När den är redo att serveras, vispa grädden och florsockret tills det bildas styva toppar. Toppa pajen med vispad grädde och servera.
Näringsvärde
Kalorier: 582 kcal | Kolhydrater: 76 g | Protein: 10 g | Fett: 28 g | Mättat fett: 15 g | Fleromättat fett: 1 g | Enkelomättat fett: 10 g | Kolesterol: 76 mg | Natrium: 247 mg | Kalium: 464 mg | Fiber: 1 g | Socker: 64 g | Vitamin A: 793 IE | Vitamin C: 12 mg | Kalcium: 324 mg | Järn: 1 mg
* Om näringsvärden anges är de en uppskattning och varierar beroende på vilka märken som används. Värdena inkluderar inte valfria ingredienser eller när ingredienser tillsätts efter smak. Om kaloriantal och andra näringsvärden är viktiga för dig rekommenderar jag att du väljer dina favoritmärken och anger dessa ingredienser i en online-näringskalkylator.
Lär dig hur du gör en hemlagad Graham Cracker Crust!
Ovanifrånvy av graham cracker-botten med måttkopp.
Det är något speciellt med en smörig, söt och salt pajbotten som är perfekt för nästan vilken paj som helst. Och även om jag verkligen inte är obekant med bekvämligheten med en färdig pajbotten, vill jag ibland göra ett recept lite speciellt och göra pajbotten också.
