Denna krämiga Oreo Delight som inte behöver bakas är varvad med ett smörigt kakbotten, fluffig sötad färskost, fyllig chokladpudding och vispad topping, och det är den typen av i förväg lagad dessert som snabbt försvinner vid vilken sammankomst som helst.
Ingredienser
▢1 förpackning (14,9 ounce) snabb chokladpuddingmix
▢2 3/4 dl mjölk
▢1 förpackning (14,3 ounce) vanliga Oreokakor (cirka 35 kakor)
▢4 msk osaltat smör (smält)
▢1 förpackning (16 ounce) fryst vispad topping (Cool Whip) (tinad och omrörd)
▢1 (8 ounce) block färskost (mjukad)
▢1 dl florsocker
Instruktioner
▢
I en stor skål, använd en visp för att blanda puddingmixen och mjölken. Ställ det åt sidan och låt det tjockna.
▢
Krossa hela påsen med Oreokakor med en matberedare (eller ta ut din frustration och gör det manuellt genom att lägga kakorna i en återförslutningsbar påse och använda en köttklubba eller kavel). Spara 1 kopp Oreo-smulor och ställ åt sidan för toppingen.
▢
Blanda de återstående smulorna med det smälta smöret i en medelstor skål. Bred ut blandningen i botten av en 23 x 33 cm form och tryck ner den för att bilda en skorpa. Jag gillar att använda botten av ett torrt mått för detta.
▢
I en annan skål, använd en mixer för att vispa den mjuka färskosten tills den är slät. Tillsätt florsockret och blanda väl. Vänd ner ungefär hälften av behållaren med vispad topping tills det är väl blandat. (Vispa inte för mycket, då kommer den vispade toppingen att kollapsa.) Bred ut blandningen över skorpan.
▢
Bred ut puddingen över färskostlagret.
▢
Bred ut den återstående hälften av den vispade toppingen ovanpå.
▢
Toppa med sparade Oreo-smulor. Täck över och kyl i minst 4 timmar, skär sedan upp, servera och njut! Förvara täckt i kylskåpet, täckt, i upp till 5 dagar.
Näringsvärde
Kalorier: 472 kcal | Kolhydrater: 60 g | Protein: 6 g | Fett: 24 g | Mättat fett: 14 g | Fleromättat fett: 2 g | Enkelomättat fett: 7 g | Transfett: 0,2 g | Kolesterol: 37 mg | Natrium: 444 mg | Kalium: 263 mg | Fiber: 2 g | Socker: 46 g | Vitamin A: 490 IE | Kalcium: 124 mg | Järn: 4 mg
* Om näringsvärden anges är de en uppskattning och kommer att variera beroende på vilka varumärken som används. Värdena inkluderar inte valfria ingredienser eller när ingredienser tillsätts efter smak. Om kaloriantal och andra näringsvärden är viktiga för dig rekommenderar jag att du tar dina favoritmärken och lägger in ingredienserna i en näringskalkylator online.
