Vilka föremål som absolut inte bör diskas i diskmaskin** (och varför)
Den kungliga behandlingen
Högtrycksvattenstrålar kan spricka eller krossa ömtåliga glasföremål mot annat porslin. Starka rengöringsmedel och höga temperaturer kan permanent etsa kristallens yta, vilket gör att den ser matt ut, oavsett hur hårt du polerar den. Dessutom kan ömtåliga guld- eller silverdetaljer blekna, flagna eller helt blekna bort.
Så här tar du hand om dem: Klä en plastskål med en handduk för att förhindra att de glider och diska försiktigt bitarna med ett milt rengöringsmedel och ljummet vatten. Skölj noggrant och låt lufttorka på ett galler eller torka försiktigt med en luddfri trasa. Placera aldrig tunga föremål på ömtåliga föremål.
3. Kokkärl i gjutjärn
Gjutjärnspannor är viktiga köksredskap, men de tål inte diskmaskin.
Starka rengöringsmedel och höga temperaturer tar helt bort det polymeriserade oljelagret – kallat kryddor – som ger gjutjärn dess naturliga non-stick egenskaper. Utan detta skyddande lager rostar järn snabbt av exponering för fukt och luft. Med tiden försvagar upprepad användning i diskmaskin järnets yta avsevärt.
Så här sköter du det: Handdiska med varmt vatten och en styv borste (tvål behövs sällan). Torka pannan noggrant på spisen på låg värme och olja den lätt efter varje disk för att behålla non-stick-beläggningen. Blötlägg aldrig gjutjärn under längre perioder.
4. Kokkärl med non-stick-beläggning
Detta kan verka kontraintuitivt, eftersom non-stick-pannor är utformade för enkel rengöring, men de bör inte diskas i diskmaskin.
Starka rengöringsmedel och höga temperaturer skadar non-stick-beläggningar (som PTFE eller Teflon), vilket gör att de flagnar och förlorar sin effektivitet. Detta påskyndar slitage, vilket innebär att du måste byta ut dina dyra pannor mycket tidigare.
